生酮飲食是目前比較風(fēng)靡的一種減肥方法，可以不用運動，也不用太過于忌口，魚、肉、菜都能吃，只需減少碳水，就能減肥，吸引了很多人。但是生酮飲食并不是專為減肥而生的。所以用來減肥還是要多注意。

生酮飲食可以減肥沒有副作用嗎

生酮飲食在2型糖尿病患者的穩(wěn)定血糖和減肥方面確實存在比較理想的效果，但是，不是所有人都能生酮飲食治療糖尿病或者用于肥胖治療，比如心、肝、腎疾病或者功能不全者，高尿酸血癥者，膽囊炎，膽結(jié)石，腎結(jié)石，脂肪相關(guān)代謝酶缺陷，卟啉癥，原發(fā)性肉堿缺乏，血糖控制不佳出現(xiàn)糖尿病并發(fā)癥。

而且長期采用生酮飲食減肥會造成不良的健康影響——

1.生酮飲食因碳水化合物極度缺乏導(dǎo)致大腦中葡萄糖供應(yīng)不足，容易出現(xiàn)頭暈、乏力、思維遲緩和記憶力減退等癥狀。同時導(dǎo)致微量元素和纖維素攝入量降低，造成身體營養(yǎng)元素缺乏。

2.生酮飲食增加了酮體的產(chǎn)生，同時蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖時，增加了肝臟將蛋白質(zhì)的代謝廢物轉(zhuǎn)化為尿素，之后腎臟需要把尿素、酮體排出。所以肝腎功能不好的人，不建議嘗試生酮飲食。

3.長期生酮飲食當心酮癥酸中毒，脂肪在人體內(nèi)分解代謝需要葡萄糖協(xié)調(diào)。當攝入碳水化合物含量不足時，草酰乙酸供應(yīng)減少，導(dǎo)致脂肪酸不能徹底氧化從而產(chǎn)生過多的酮體，最后造成酮癥酸中毒。

生酮飲食可以控制血糖嗎

尚無科學(xué)定論，不建議盲目進行。

在生酮飲食法中，主要采取一些優(yōu)質(zhì)脂肪來取代碳水化合物，如牛油果、各種堅果、深海魚、植物油、瘦肉等。其原理是，機體依靠脂肪產(chǎn)生能量，而不是靠葡萄糖，使得機體被迫燃燒脂肪，從而能夠起到減肥的作用。

國外有些研究證明，正是由于生酮飲食減少了碳水化合物的攝入，所以能幫助改善二型糖尿病患者提高胰島素敏感性。但生酮飲食對一型糖尿病患者的作用，目前還沒有確切定論。但這并不是說，二型糖尿病患者就可以采取生酮飲食了，因為沒有證據(jù)證明長期采取生酮飲食就是安全的，它還可能引起酮癥酸中毒等負面作用。

所以，不建議糖尿病患者貿(mào)然采取生酮飲食，糖友們還是按照糖尿病飲食原則，控制熱量，少細多粗，少吃多餐來控制血糖吧！

生酮飲食減肥食譜

總熱量 1809千卡

早餐 359千卡 1杯黑咖啡+20g黃油+20g椰子油

午餐 785千卡 250g炒青菜+100g獅子頭+100g燜豆腐+100g炒雞蛋

晚餐 371千卡 100g燒肥腸+250g素炒西蘭花

加餐 294千卡 40g夏威夷果

生酮飲食減肥法，有利有弊，是否需要選擇，要權(quán)衡利弊。